Siete establecimientos participan este fin de semana en la XII Ruta Gastronómica de la Seta de Monesterio

Isabel Ambrona

Jueves, 9 de noviembre 2023, 21:47

Siete establecimientos locales participan este fin de semana en la XII Ruta Gastronómica de la Seta de Monesterio, una actividad incluida en las XVII Jornadas Micológicas. En ella, locales y visitantes tienen la oportunidad de degustar desde este viernes y hasta el domingo diferentes tapas elaboradas con setas a un precio de tres euros.

Carne ibérica en salsa con setas de temporada es la elaboración que ofrecerá el Hotel Leo; el Hotel Moya elaborará miniburguers de carne ibérica y setas; parmentier de patata trufada con boletus glaseados y parmesano será la propuesta de Abarka Restaurante; Restaurante Los Templarios preparará Smash Tartufata; manjares de otoño es la elaboración que se podrá degustar en el bar El Cono; un salteado de otoño en el bar El Joker; y empanada argentina con trufa en el bar La Ponderosa.