Durante la elaboración de la tapa
Durante la elaboración de la tapa / CEDIDA

La tapa solidaria de Corderex recauda más de 500 euros para Cáritas y Cruz Roja

  • Se sirvieron alrededor de 250 elaboraciones

El Consejo Regulador de la IGP Cordero de Extremadura 'Corderex' elaboró este domingo, con motivo de la IV Semana Gastronómica de la Dehesa de Monesterio, una tapa solidaria con su tradicional asado de Cordero de Extremadura al carbón de encina.

La degustación, que comenzó en torno a las 13.00 horas en el Mercado Gastronómico, agotó por completo el género y consiguió una recaudación de 535 euros, según ha confirmado a HOY Monesterio la organización del Mercado.

Ahora, este dinero, será donado íntegramente a Cáritas y a Cruz Roja.

El precio de venta de cada tapa fue de dos euros, por lo que se ofrecieron en torno a unas 250 elaboraciones.

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